Son una excelente manera de incorporar ingredientes nutritivos a tu dieta diaria, son tan versatiles que se pueden adaptar a cualquier condición o estilo de alimentación (keto, vegano, low carb, alta en proteínas…). Además, su simplicidad y rapidez las convierten en una opción perfecta para cualquier momento del día: desde un desayuno energético hasta un tentempié reconfortante o incluso una cena ligera.
Y si eres mamá, las panquecas son una solución perfecta para complacer a los pequeños de la casa. Su versatilidad permite jugar con los sabores y texturas, convirtiendo cada bocado en una experiencia deliciosa y saludable 🥞✨
Versatilidad
Una vez listas, las puedes acompañar de muchas maneras:
- Platano / Banana / Cambúr
- Frutos del bosque
- NutZella ZeroCulpa
- PeaNut ZeroCulpa
- Miel
- Jarabe de Arce
- Frutilla / Fresas
- Yogurt
¡Las opciones son infinitas!
Panquecas de Espinacas
Yaeh GarciaEquipment
- 1 Sarten
- 1 Licuadora
Ingredientes
- 500 ml Agua
- 1 un Banana / Plátano
- 3 un Huevos
- 1 cda PowerNut o PeaNut Puedes sustituir por aceite de oliva o de coco
- 1/4 cdta Vinagre Ayuda a darle esponjosidad
- 1 tza Avena en Hojuelas
- 1/2 tza Harina de Avena o Harina de Almendras
- 1 tza Espinaca Previamente desinfectada
- 1 cda Chía Aporta más fibra y nutrientes
Elaboración paso a paso
- Agregar todos los ingredientes a la licuadora y dejar reposar la mezcla por 5min
- Calentar muy bien el sartén con para evitar que se pegue
- Verter mezcla y cocinar por 1-2 min cada lado. Repetir este proceso hasta terminar la mezcla
Notas
¿Con qué las combinarías? Yo las combinaría con NutZella y Fresas 😋